Chocolate
El chocolate recibe mucha mala prensa debido a su alto contenido en grasas y azúcares. Su consumo se ha asociado con acné, obesidad, hipertensión arterial, enfermedad de las arterias coronarias y diabetes. Sin embargo, según una revisión de la fuente confiable de los efectos sobre la salud del chocolate publicada en la Revista de Medicina de los Países Bajos, no todo son malas noticias. Los autores señalan el descubrimiento de que el cacao, el ingrediente clave del chocolate, contiene compuestos fenólicos biológicamente activos. Esto ha cambiado la opinión de la gente sobre el chocolate y ha estimulado la investigación sobre cómo podría afectar el envejecimiento y afecciones como el estrés oxidativo, la regulación de la presión arterial y la aterosclerosis. El potencial antioxidante del chocolate puede tener una variedad de beneficios para la salud.
Sardinas
Se sabe que algunos de estos nutrientes ayudan a prevenir enfermedades cardíacas o pueden proteger contra ciertos cánceres. A veces se recomiendan las sardinas para mujeres embarazadas y adultos mayores. Contienen calcio y otros nutrientes vitales. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a prevenir las enfermedades cardíacas debido a sus propiedades antiinflamatorias. Las sardinas son una excelente fuente de ellos. Los ácidos grasos omega-3 también reducen el riesgo de coágulos sanguíneos y disminuyen la presión arterial. Y pueden ayudar a proteger a quienes han tenido un ataque cardíaco en el pasado. Las sardinas son una excelente fuente de vitamina B-12. Esta vitamina ayuda a tu sistema cardiovascular y te da energía. Además, estos pescados contienen una cantidad saludable de vitamina D. Junto con la B-12, la vitamina D es necesaria para una buena salud ósea durante toda su vida.