Nueces
La deficiencia de ácido fólico durante el embarazo puede causar defectos de nacimiento. Fósforo. Aproximadamente el 1% de su cuerpo está compuesto de fósforo, un mineral que está presente principalmente en los huesos. Tiene numerosas funciones. Vitamina B6. Esta vitamina puede fortalecer su sistema inmunológico y apoyar la salud de los nervios. La deficiencia de vitamina B6 puede causar anemia. Manganeso. Este oligoelemento se encuentra en cantidades más elevadas en frutos secos, cereales integrales, frutas y verduras. Vitamina E. En comparación con otras nueces, las nueces contienen altos niveles de una forma especial de vitamina E llamada gamma-tocoferol. Las nueces contienen una mezcla compleja de compuestos vegetales bioactivos.
Nueces
La sandía
El licopeno, otro antioxidante de la sandía, puede ayudar a proteger contra las enfermedades cardíacas. Una revisión de 2017, una fuente confiable sugirió que podría hacer esto al reducir la inflamación relacionada con las lipoproteínas de alta densidad (HDL) o el colesterol “bueno”. Los fitoesteroles son compuestos vegetales que pueden ayudar a controlar las lipoproteínas de baja densidad (LDL) o el colesterol “malo”. Algunas pautas de Trusted Source recomiendan consumir 2 gramos (g) de fitoesteroles al día. 154 g de bolas de sandía proporcionan una pequeña cantidad, a 3,08 mg. Reducir el colesterol LDL puede ayudar a prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares (ECV), pero el impacto preciso de los fitoesteroles en las ECV sigue sin estar claro.
La sandía