La caballa
En particular, este es más omega-3 de lo que proporcionan la mayoría de otros pescados grasos, y la caballa también es un pescado muy asequible. La importancia de los omega-3. Los ácidos grasos omega-3 tienen una amplia gama de beneficios para la salud y tienen mecanismos antiinflamatorios dentro del cuerpo. Entre otros beneficios, aumentar nuestra ingesta de omega-3 puede mejorar la salud cardiovascular y la salud. Además, los estudios demuestran que los niveles plasmáticos más altos de omega-3 dan como resultado un menor riesgo de mortalidad cardiovascular y por todas las causas. Para ver otro pescado con alto contenido de omega-3, consulte esta guía sobre el salmón. Punto clave: la caballa es una fuente rica en ácidos grasos omega-3. La caballa contiene cantidades significativas de vitamina B12.
La caballa
Anacardos
A su vez, esto ayuda a reducir la inflamación y aumenta la capacidad de su cuerpo para mantenerse saludable y libre de enfermedades. Los anacardos son una rica fuente de polifenoles y carotenoides, dos clases de antioxidantes que también se encuentran en otros frutos secos. Los estudios relacionan los antioxidantes en nueces como nueces, nueces y almendras con niveles más bajos de daño celular oxidativo. Debido a su perfil antioxidante similar, se puede esperar que los anacardos ofrezcan beneficios similares para combatir la oxidación. Esto puede ser particularmente cierto en el caso de los anacardos tostados, que parecen tener una mayor actividad antioxidante en comparación con sus contrapartes “crudas”. Dicho esto, la cantidad de estudios específicos sobre anacardos es limitada y se necesita más investigación antes de poder sacar conclusiones sólidas.
Anacardos