Las zanahorias
Esta es probablemente la superpotencia zanahoria más conocida. Son ricos en betacaroteno, un compuesto que su cuerpo transforma en vitamina A, lo que ayuda a mantener sus ojos sanos. Y el betacaroteno ayuda a proteger sus ojos del sol y reduce sus probabilidades de tener cataratas y otros problemas oculares. Las zanahorias amarillas tienen luteína, que también es buena para la vista. Los estudios han encontrado que puede ayudar o prevenir la degeneración macular relacionada con la edad, la principal causa de pérdida de la visión en los EE. UU. Pueden reducir el riesgo de cáncer. Se ha demostrado que los antioxidantes combaten los radicales libres dañinos en su cuerpo y eso puede hacer que sea menos probable que tenga cáncer. Los dos tipos principales de antioxidantes en las zanahorias son los carotenoides y las antocianinas.
Las zanahorias
El pollo
Nuestros cuerpos usan aminoácidos para construir tejido muscular, algo que es particularmente importante a medida que envejecemos. Los estudios también han demostrado que una mayor ingesta de proteínas ayuda a mantener la densidad mineral ósea. Comer pollo puede ayudar a desarrollar músculos más fuertes y promover huesos más sanos, disminuyendo el riesgo de lesiones y enfermedades como la osteoporosis. Control de peso y salud cardíaca: Las investigaciones sugieren que entre 25 y 30 gramos de proteína por comida pueden ayudarnos a sentirnos más llenos. Las comidas ricas en proteínas pueden hacernos sentir más llenos a pesar de que comamos menos, lo que ayuda a promover un mejor control del peso. Un peso más saludable conduce a mejoras en los factores de riesgo de problemas cardíacos, como niveles altos de triglicéridos y presión arterial alta.
El pollo