Los frijoles negros
Esto puede reducir su riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca. Un estudio mostró que comer una sola porción de frijoles secos por día puede reducir el riesgo de ataque cardíaco hasta en un 38%. Control de peso: Las encuestas han demostrado que las personas que comen frijoles con regularidad pueden pesar menos y tener cinturas más pequeñas. En un estudio, un grupo de hombres obesos que comían principalmente frijoles y otras legumbres perdieron más peso y tuvieron mayores disminuciones en el colesterol “malo” en comparación con los hombres que seguían otros tipos de dietas. Los científicos creen que estos efectos provienen de los altos niveles de proteína, fibra y carbohidratos de digestión lenta de los frijoles. Todos estos pueden ayudar a su cuerpo a sentirse más lleno durante más tiempo y a absorber mejor los nutrientes.
Los frijoles negros
Yogur reducido en grasas
Otros científicos han sugerido que el yogur que contiene bacterias probióticas protege con éxito a los niños y las mujeres embarazadas contra los efectos de la exposición a metales pesados. También es una opción nutritiva cuando las personas tienen dificultades para masticar sus alimentos. Los yogures no lácteos ofrecen una alternativa para las personas que no consumen productos lácteos o animales o tienen alergias o intolerancias. El yogur contiene menos lactosa que la leche porque la lactosa se consume en el proceso de fermentación. ¿Cuándo es malo para ti el yogur?: No todos los yogures son saludables. Aquellos sin azúcar agregada o aditivos innecesarios pueden ser una adición saludable a la dieta, pero algunos productos tienen altas cantidades de azúcar agregada y otros ingredientes que pueden no ser beneficiosos.
Yogur reducido en grasas