De acuerdo, de acuerdo, admitimos que no son exactamente noticias de última hora, pero ¿sabías que cuando se trata de una rápida pérdida de peso, algunas verduras son supremas mientras que otras caen bastante planas en comparación? ¡Es cierto! Gracias a sus perfiles nutricionales específicos, ciertas selecciones de productos en el pasillo pueden ayudarlo a recortar acelerando su metabolismo, desactivando los genes de la grasa abdominal y friendo flacidez, y eso se suma a todos sus otros beneficios para mejorar la salud. Siga leyendo para saber qué selecciones deliciosas se ajustan a los requisitos y descubra formas deliciosas de incorporarlas a su dieta.
Naranjas
Al igual que sus parientes amarillos, las naranjas están repletas de vitamina C; solo una de las sabrosas frutas proporciona un asombroso 130 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina C. Sin embargo, lo que distingue a las naranjas de los limones es su aparente capacidad para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en las mujeres. Según una investigación publicada en Stroke: Journal of the American Heart Association en 2012, comer cantidades más altas de un flavonoide llamado flavanona (que es abundante en naranjas y toronjas) puede reducir las posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico. El estudio encontró que las mujeres que consumían grandes cantidades de flavanona tenían un 19 por ciento menos de riesgo de accidente cerebrovascular isquémico que las mujeres que consumían la menor cantidad.
Kale
La col rizada contiene fibra, antioxidantes, calcio, vitaminas C y K, hierro y una amplia gama de otros nutrientes que pueden ayudar a prevenir diversos problemas de salud. Los antioxidantes ayudan al cuerpo a eliminar toxinas no deseadas que resultan de procesos naturales y presiones ambientales. Estas toxinas, conocidas como radicales libres, son moléculas inestables. Si se acumulan demasiados en el cuerpo, pueden provocar daño celular. Esto puede resultar en problemas de salud como inflamación y enfermedades. Los expertos creen que los radicales libres pueden jugar un papel en el desarrollo del cáncer, por ejemplo. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda consumir alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Existe evidencia de que algunos de estos pueden ofrecer protección contra la diabetes.